Елена Пушкарева «Гастрономические встречи : этнографические очерки о кухне ненцев и не только...»
Книга представляет собой кулинарную биографию автора, типичную для представителей арктических народов России, существенно изменивших свой рацион питания за последние сто лет.
Книга повествует о развитии основных отраслей сельского хозяйства Шурышкарского района Ямало-Ненецкого автономного округа - оленеводства, рыбодобычи, охотничьего промысла, звероводства, животноводства и полеводства.
